果汁是以苹果、芒果、菠萝、橙子等水果为原料，通过榨汁、过滤、混合、杀菌等物理方法制成的果汁饮料。一般来说，这意味着它含有10%-30%的混合果汁或100%的原汁。果汁按形态可分为青汁和浊汁，青汁——果汁澄清透明，如苹果汁，而浊汁均匀混浊，如橙汁；根据果汁的含量，可分为纯果汁和果汁饮料。果汁加工生产线果汁保留了水果中相当一部分的营养素，如膳食纤维中的维生素、矿物质、糖和果胶，有助于消化，滋润肠道，补充饮食中不足的营养素。因此，果汁深受人们的喜爱。
  目前，市场上大多数果汁饮料都是混合果汁饮料。由于对水果质量和价格的影响，市场上销售的原汁饮料很少。下面就由上海w66利来国际机械设备有限公司的小编为大家介绍一下调配型果汁饮料设备功能：
  果汁调配生产线设备是指从原料调配到成品灌装的设备，主要包括脱气机、调配罐、杀菌机、灌装机、均质机等。
  首道调配罐，用于原料的全自动混合和搅拌。混合后，将自动泵送至下一工序。然后是真空脱气器，用于延长果汁的储存期、防止原料氧化。设备可根据生产需要放置在均质机的前面或后面。背后是一台高压均质机，用于改善产品外观，减少原料分层，使成品色泽更鲜艳，香气更浓，口感醇厚。
  果汁饮料杀菌机，为达到商业无菌水平，原料在连续流动状态下通过热交换器加热至125°c-138°c，并在该温度下保持一定时间（2-15s），然后在无菌状态和环境下填充无菌包装容器。整个灭菌过程在高温下瞬间完成，杀死可导致材料腐坏和变质的微生物，极大地保留了食品的原始风味和营养。该设备可以连接到任何灌装机-无菌袋冷灌装或其他热灌装类型。
  单头无菌袋灌装机是一种在无菌条件下对包装、包装货物、包装辅料和包装机进行灌装和密封的新技术。它是专为大容量灌装而设计的。包装材料在自然条件下8-10个月味道不会改变，可储存长至12-18个月，极大提高了食品的储存质量，节省了运输和冷藏等一系列成本。为确保整个灌装过程符合无菌要求，原料经UHT设备灭菌后，通过封闭管道输送至无菌空间进行灌装，灌装产品中的微生物控制在允许范围内（即商业无菌）。全自动生产操作流程可由全套果汁调配生产设备完成。
  文章主要介绍了果汁加工生产线设备！期待对大家有所帮助，若需要了解更多详情内容信息，具体情况可以联系上海w66利来国际机械设备有限公司进行咨询和合作。