在使用果汁生产线的设备之前,必须用淡热水清洗储液器,然后用蒸汽消毒。物料浆由固定在气缸盖上的物料管进入气缸,或物料不宜过满,以免混合器搅拌时物料溅出,造成环境不卫生或损失。加热时,必须关闭制冷剂进口阀,放置夹套内剩余制冷剂,然后输入物料,启动搅拌器,然后打开蒸汽阀后,先关闭蒸汽阀,2-3分钟后再关闭搅拌器。那么果汁饮料生产线的使用和操作是怎么样的呢?下面就和上海w66利来国际机械设备有限公司小编一起来了解下吧。
1、冷却方法:关闭蒸汽阀,释放夹套中剩余的蒸汽冷凝液,然后打开气缸底部的冷剂阀,使制冷剂通过夹套,降低气缸内材料的温度。
2、保温:根据所需温度,启动搅拌机和高速阀门,并保持温度(注意温度表)以达到隔热目的。
3、清洗:加工后,缸内夹套剩余冷凝水排出后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘性物料,再用40C-50C碱水在容器内壁全面清洗,用清水冲洗。下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上
钟。
4、维护:始终注意整个果汁饮料生产线和减速机的操作。如果减速机缺少润滑油,应立即补充润滑油,并应半年换一次油。当设备不使用时,必须用温水冲洗夹套,以避免盐水腐蚀,并应经常擦洗气缸,以保持外观耐用。
果汁饮料生产线普遍应用于果酱、生物制药、牛奶、果汁、调味品、啤酒、果粒饮料、冰淇淋、蛋制品、奶油、豆沙、豆瓣酱等原配方的确定和更新、产品口味的筛选、颜色的评价、稳定剂/乳化剂的应用、新产品的研发和样品的制作。果汁饮料生产线完全可以模拟在线均质机、无菌灌装机、工业杀菌机的生产状态,加热、杀菌、冷却、在线均质、无菌灌装于—体,可以连续生产,真实反映生产数据。
目前,机械产品种类繁多,但好品牌却寥寥无几。为什么有些企业不重视品牌,只研发?因此,好的产品影响了市场份额的提高,因为没有好的品牌。品牌是企业的灵魂,一个企业要经营好自己的品牌,必须有可靠的产品质量、好的售后服务和形象营销宣传。
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