果汁灌装机在水果加工生产线中起着关键作用。空瓶用塑料瓶夹住瓶口运送,玻璃瓶用托底运送。果汁灌装机一般采用的灌装方式为微负压,灌装阀下方的密封垫与瓶口紧密接触后,灌装阀口被向上的顶力推开,液缸内的果汁饮料通过灌装阀,依靠自身重力进入瓶内,而灌装阀上的回气管则不断抽空气,使瓶内排气更快,相应的灌装速度也更快,这就是微负压的好处。
果汁灌装机的回流系统配有真空系统。当物料装满后,剩余的果汁饮料将全部被吸入回流罐。在瓶口与灌装阀口分离的瞬间,瓶口内的汁料也会被吸出,留下一定的灌装量。被吸入回流罐的果汁饮料将被返回到前段的杀菌器中进行杀菌和灌装,从而确保果汁物料的灌装温度处于设定温度。
对于玻璃瓶果汁饮料灌装机,应使用温水进行预冲洗,以避免灌装温度过高导致瓶爆裂,并可在冲洗前设置加热系统加热纯水。 密封的瓶装饮料在喷雾杀菌段冷却,采用75 ℃ 左右30分钟的杀菌时间进行二次杀菌。紧接着再进行冷却,果汁不能长时间高温保存,影响饮料的口感和色泽。杀菌后,果汁必须立即冷却。如果是玻璃瓶需要分段冷却,即温度慢慢降下来,直接冷水喷洒,就会发生爆裂现象。
果汁灌装机液缸为上、下圆封头,清洗无死角。饮料生产完成后,所有与果汁接触的设备、管道、机器都需要清洗消毒,避免滋生细菌,影响后续加工生产。CIP自动清洗设备包括酸槽、热碱槽和纯水箱,具有内部加热功能。工艺泵和回流泵用于使消毒清洗液在设备流程中来回流动,清洗设备的各个角落。玻璃瓶用盖采用铝螺旋盖、盖压力盖、易拉环盖、三旋盖等材质。在密封瓶前,您需要使用喷雾装置,使用纯水喷雾瓶口,密封后细菌不会生长。
果汁生产加工设备的灌装机将配备烘干机,使瓶子表面干燥,否则标签容易脱落,包装盒潮湿。 当前生产日期由激光编码机刻在瓶子表面。 自动贴标机采用自粘卷贴标纸,当饮料瓶经过时,通过滚压进行贴标操作,粘贴后的自粘标签干净卫生美观,非常牢固、不会掉落。
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果汁灌装机整体结构美观大方,坚固耐用,整机传动只用一个主动力,动作连贯具有连续生产,结构紧凑占地面积小等特点。对果汁灌装机设备感兴趣的朋友欢迎前来咨询!