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碳酸饮料生产线的基本组成部分一是冲瓶部分，碳酸饮料生产线为回转式冲瓶机，主要用于新瓶产品的冲瓶。然后将瓶子送到灌装机进行灌装。设备主体结构、与冲洗介质接触的部件及外部防护罩均采用不锈钢制造。

番茄粉的干燥程序是非常有必要的，否则保鲜能力会大打折扣。如何进行干燥处理？常见的方法是冷冻干燥，将番茄浓缩液在低温下冷冻，然后在高真空状态下将水升华进行干燥。

超高压技术与传统的热处理相比,能够保留更多的营养成分,可以有效减少热敏成分的损失,并且能够有效的保持食品原有的性状与风味，同时不会产生热处理带来的蒸煮味。

番茄汁加工生产过程是什么呢？在原料的选择上，要选择成熟度好、香味浓郁、色泽鲜红的番茄。必须确保番茄汁的可溶性固形物大于5％，糖和酸含量适当。